万圣节将至,糖果配酒兴趣更多
每一年的节将酒兴10月31日,是至糖万圣节(All Hallow's Day)前夜,这是果配天主教会的传统节日。当晚,趣更孩子们会穿上化装服,节将酒兴戴下面具,至糖挨家挨户群集糖果。果配越日则举行严正的趣更弥撒,追忆圣徒。节将酒兴
万圣节临近,可爱的糖果不光令孩子们动心,也让小孩儿们陷溺。不外,成年人的服法更有滋味,一边是糖果,另一边是羽觞,这样才更有节日空气。让咱们一起来看看罕有糖果要搭配甚么酒更鲜味吧!
1. 棉花糖
棉花糖松散多孔,具备确定的弹性以及韧性,其口感以及质地与棉花颇为相似。棉花糖这样公主心的糖果要搭配一款同样苦涩的甜型桃红葡萄酒,短缺释放你粉红色的公主心。
2. 酥心糖
酥心糖最先源于唐代,享有:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美誉。苦涩适口的酥心糖配上大气的香槟(Champagne)是个不错的抉择,轻捷爽口的香槟可能化解酥心糖的甜腻感。
3. 牛轧糖
烤果仁以及蜜糖制成的牛轧糖属于半软性糖果,牛轧糖好吃不粘牙,而且越嚼越香。选一款陈年的勃艮第(Burgundy)白葡萄酒来配牛轧糖吧,酒中的坚果香以及香料香能以及牛轧糖融为一体,口感上也清新了良多。
4. 彩虹糖
盛行全天下的彩虹果汁糖,脆脆的糖果外衣包裹着差距滋味的瓜果软心,每一粒都有漂亮的颜色以及鲜果的滋味。酸酸甜甜的彩虹糖确定要搭配带有多种瓜果风韵的雷司令(Riesling)白葡萄酒才够味。
5. 清晰兔奶糖
清晰兔作为中国最驰名最受人们喜爱的糖果,陪同了有数人渡过了他们的童年。这种纯挚美不雅的糖果最佳筛选一款加州的霞多丽白(Chardonnay)葡萄酒来配。经由橡木桶哺育的霞多丽葡萄酒是搭配奶香、焦糖香以及香草香气糖果的最佳抉择。
6. 巧克力豆
带有香脆糖衣的巧克力豆只溶于口,不溶于手,玄色的概况引人喜爱,还能削减节日空气。西拉(Syrah)红葡萄酒、干邑(Cognac)以及雪利酒(Sherry)都可能搭配巧克力豆。(文/Mia)
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